Korrelgist, Wijngist Vinoferm Chardonnay, 7g

Speciale droge gist voor de vergisting van witte wijnen met rijpe, complexe fruitigheid

Ideaal voor koude maceratie en fermentatie die bijdraagt aan het behoud van de smaken

Bijzonder geschikt voor op hout gerijpte wijnen

Goed bestand tegen SO2 en te gebruiken vanaf 12 °C

Snel en schuimarm fermentatieproces

Ideaal tuintemperatuurbereik: 12-19°C

Gemiddelde behoefte aan voedingsstoffen voor gist

Alcoholtolerantie: 16%

Glycerolproductie: 4-6 g/l

Killerfactor: ja

GVO-vrij en veganistisch

Ideaal voor druivenrassen zoals Chardonnay, Ugni Blanc, Viognier, Chenin Blanc, Riesling, Auxerrois, Pinot Blanc, Pinot Gris, Solaris

Dosering: 15–25 g/hl

Toepassing: Meng 1 deel gist met 7 delen water en 3 delen most bij 35-40 °C. Laat het minimaal 15 minuten rusten. Doe het dan in de mostvergistingstank. De temperatuur van de giststarter mag maximaal 10 °C afwijken van de mosttemperatuur.

Duurzaamheid: Vacuüm verpakt. Ongeopende opslag koel en droog (<15 °C, ideaal 4–8 °C). Consumeer binnen 2-3 dagen na opening.

Korrelgist, Wijngist Vinoferm Chardonnay, 7g

Korrelgist, Wijngist Vinoferm Chardonnay, 7g

vaak gekocht met...

Je zou ook geïnteresseerd kunnen zijn in:

Informatie

Mijn account

Juridische informatie

Verzending

Lid van:

Betalingsmogelijkheden