Sous vide machine - met roestvrijstalen behuizing en precisiethermostaat 230V

Sous vide machine - met roestvrijstalen behuizing en precisiethermostaat 230V

Het sous vide apparaat GN 2/3 is een culinair systeem dat een nauwkeurige kookmethode biedt. Het vacuümverpakte voedsel wordt gekookt op een nauwkeurig gecontroleerde temperatuur, wat resulteert in resultaten van consistent hoge kwaliteit.

Producteigenschappen:

• Met handvatten voor gemakkelijke mobiliteit
• Inclusief 4-delige roestvrijstalen afstandhouder voor nauwkeurige plaatsing van de vacuümzakken
• Perfect voor à-la-carterestaurants en voorbereiding buiten de spits
• Hoognauwkeurige thermostaat, instelbaar van 35°C tot 90°C in stappen van 0,1°C
• Behuizing volledig gemaakt van roestvrij staal, wat leidt tot een lange levensduur
• Siliconenrand op het deksel zorgt voor een luchtdichte en waterdichte afdichting

Met het Sous Vide-apparaat kunnen heerlijke gerechten worden bereid die de zintuigen strelen. Koken in een waterbad zorgt ervoor dat voedsel zijn natuurlijke sappen, smaken en voedingsstoffen behoudt. Het apparaat biedt een eenvoudige en nauwkeurige methode om een ​​verscheidenheid aan gerechten te bereiden, zoals vlees, vis, groenten en desserts.

Het Sous Vide apparaat is ook geschikt voor het bereiden van grote hoeveelheden voedsel. Dit is vooral handig voor restaurants die veel gerechten tegelijk moeten bereiden. Met het sous vide apparaat kan de bereiding buiten de spitsuren plaatsvinden, wat tijd en werk bespaart.

Het ontwerp van het toestel is zeer aantrekkelijk doordat het een behuizing heeft die volledig uit roestvrij staal bestaat. Het ziet er hoogwaardig uit en past perfect bij andere keukenapparatuur. Met de draaggreep kan hij gemakkelijk worden getransporteerd en is daardoor zeer mobiel. Het 4-delige roestvrijstalen afstandsstuk maakt een nauwkeurige plaatsing van het vacuümverzegelde voedsel mogelijk om een ​​constante temperatuur te garanderen.

Over het geheel genomen is het Sous Vide-apparaat een must-have voor elke kok die op zoek is naar een eenvoudige en nauwkeurige manier om gerechten te bereiden die een explosie van aroma's en smaak bieden.

VERANTWOORDELIJKE ENTITEIT IN DE EU

 Een in de EU gevestigde marktdeelnemer die ervoor zorgt dat het product voldoet aan alle vereiste regelgeving.

HAJUS AG; Hr. Stanislav Maer

Lise-Meitner-Straße, 7

30926

Seelze

Duitsland

kundenservice@ich-zapfe.de

+49 5151 87798 10