Varkensdarmen, Worstomhulsel - ø 28/30 - 25 meter

De varkensdarmen van deze kaliber 28/30 zijn het ideale product voor het maken van bijvoorbeeld braadworst, braadpan, bockworst, versbrander, crackers, en nog veel meer. De darmen zijn gemakkelijk te verwerken, waardoor ze perfect zijn voor kleine productieprocessen met lage eisen.

Productinformatie

De varkensdarmen zijn gezouten en vacuüm verpakt geleverd.

Je kunt de natuurdarmen roken voor extra smaak.

De bundel bevat 25 meter varkensdarm, met een diameter van ø 28/30.

De uiteinden van de band zijn altijd met elkaar verbonden. Je neemt de bundel, weekt deze in warm water en verwijdert de strengen die je wilt vullen. Overmatig geweekte darmen kunnen gemakkelijk opnieuw worden gezouten. Verdere opslag is mogelijk gedurende enkele maanden in koude toestand. Ook het invriezen van de darmen is zonder problemen mogelijk.

Gebruik

Spoel de darmen vóór verwerking goed af met water en laat ze ongeveer 20-30 minuten lauw weken.

De darmen zijn dan klaar om gevuld te worden.

Met deze varkensdarmen, worstomhulsels van kaliber 28/30, kun je de heerlijkste worsten en andere vleesproducten maken. De gemakkelijke verwerking en rookmogelijkheid zorgen voor extra smaak en gemak. Maak het perfecte worstje met deze varkensdarmen.