Kookboek, Receptenboek - "Das Wurstseminar - Met 100 beproefde worstrecepten"

Vindt u niets lekkerder dan de smaak van vers gerookte ham of zelfgemaakte worst? Dan is dit kookboek perfect voor u! Het bevat 100 beproefde worstrecepten met stap-voor-stap uitleg in woord en beeld, zodat u in een mum van tijd een professional wordt in het maken van uw eigen worst en ham.

Met dit kookboek leert u alles wat u moet weten over het kiezen van de beste ingrediënten voor het maken van worst en ham, het gebruik van de juiste darmen en het maken van de benodigde worstmaak-, pekel- en rookaccessoires.

Het kookboek bevat ook recepten voor diverse soorten worst- en hamgerechten, waaronder gekookte worstjes, bloedworsten, aspic-worstjes, rauwe worsten, braadworsten, en ham.

Of u nu een ervaren thuisslachter bent of net begint, met dit kookboek kunt u zelf bepalen welke ingrediënten u gebruikt voor de productie van uw eigen worst en ham.